کاهش تولید انگور با خاموشی چاه موتورهای کشاورزی

ایام تابستان فصل رسیدن انگور در جنوب غربی خراسان رضوی است که به دلیل وجود تاکستانهای فراوان از دیرباز به شربتخانه خراسان شهرت داشته است. شهرستان 170 هزارنفری کاشمر که عمده فعالیتش در بخش کشاورزی است، در کنار فرش دستباف، محصولات کشاورزی اش از جمله زعفران، طالبی، انگور و کشمش دارای شهرت است و این روزها کشاورزان مشغول برداشت دسترنج 9 ماهه خود هستند تا در کنار فروش این محصول به صورت تازه خوری و یا تبدیل به کشمش بتوانند علاوه بر تأمین هزینه‌هایی که در این مدت انجام دادند به درآمدی برای امرار معاش زندگی برسند. اما همواره طی این سالها تولیدکنندگان محصول انگور که از نبود صنایع تبدیلی و وجود دلالان رنج می بردند، طی سال‌های اخیر با قطع برق چاه‌های کشاورزی رنجشان دوچندان شده است و از این نحوه مدیریت برای مناطقی که تابستان فصل برداشت دسترنج چندین ماهه کشاورزان است گلایه مند هستند. یکی از کشاورزان کاشمری که 21 سال در زمینه تولید محصول انگور فعالیت دارد می گوید کشاورزی از جمله مشاغلی است که اگر دلالان و واسطه گران در آن ورود نکنند قطعا فعالان این حوزه از درآمد و برکات آن راضی هستند. رضایی با اذعان به اینکه رنج و زحمت تولید محصولات کشاورزی در سوز سرما و هوای داغ برای کشاورزان، اما درآمد بدون زحمت نصیب دلالان و واسطه گران می شود، خاطرنشان کرد: تمام دلخوشی انگورکاران به فصل برداشت است، ولی مدتی است که قطع برق چاه موتورهای کشاورزی نیز به دغدغه های این قشر اضافه شده است. وی با تأکید بر اینکه در شرایط آب و هوایی کنونی که هوا به بالاترین دما رسیده است، منجر به از بین رفتن محصول انگور میشود، خاطر نشان کرد: آب مورد نیاز به فاصله زمانی کوتاه میتواند محصول انگور را تا زمان برداشت حفظ کند.

کشاورز دیگری هم با معترض بودن از قطع برق چاه موتورهای کشاورزی اذعان کرد: قطع برق چاه موتورها آن هم در زمانی که محصول نیاز مبرم به آب دارد، در واقع شکستن کمر کشاورزان است.جعفری با اشاره به اینکه عمده محصول تولیدی کاشمر، انگور و زمان تولید و برداشت آن در فصل تابستان است، خاطر نشان کرد: با توجه به اینکه نیاز انگور به آب زیاد در فواصل زمانی کوتاه است ضروری است متولیان امر به صورت منطقه ای در خصوص قطعی برق چاه موتورهای کشاورزی اقدام کنند.

یکی از تولیدکنندگان نهال انگور در کاشمر نیز با اشاره به اینکه کاشمر يکی از بزرگترین تولید کننده های انگور در کشور است، گفت: رقم پیکامی به لحاظ خوشه های پربار جزو ارقام قالب در منطقه است که 20 درصد آن صرف تازه خوری و مابقی تبدیل به کشمش می شود. مرادی با ابراز تأسف از اینکه تغییرات اقلیمی، کاهش بارندگی و افت سطح آب چاه موتورها، کشاورزان منطقه را با چالش‌های جدی روبرو کرده است، افزود: در کنار همه این چالشها، موضوع خاموشی چاه موتورها باعث تشدید خسارت به کشاورزان منطقه شده است به طوری که علاوه بر افت تولید شاهدکاهش کیفیت محصولات نیز هستیم. وی با اشاره به اینکه ضرر و زیان ناشی از قطع برق چاه موتورها را بارها به متولیان و تصمیم گیران گوشزد کردیم، یادآور شد: اگرچه جهاد کشاورزی به عنوان متولی باید در کنار کشاورزان و حامی آنان باشد، اما این حمایت و حضور نسبت به سالیان گذشته کمرنگ شده و حمایتی انجام نمی شود. این تولیدکننده با اذعان به اینکه بی توجهی به حوزه آموزش و ترویج در آینده مشکلات این حوزه را افزایش میدهد، ابراز داشت: در حال حاضر میزان برداشت انگور با توجه به مشکلات حوادث ناشی از تگرک و گرمای بیش از حد و نیز خاموشی چاه موتور ها نسبت به سال‌های گذشته کاهش یافته است و ضرورت دارد با جایگزین کردن ارقام جدیدی که نسبت به شرایط مقاومتر هستند اقدام شود. وی موندراپ، اتوم رویال، اسکارلت، ترکمن و بلک سیدلس از جمله ارقام جدیدی است که می تواند جایگزین خوبی باشد، ادامه داد: این ارقام هم در کنار مصرف تازه خوری، قابلیت تبدیل شدن به کشمش نیز دارد.

مدیر جهاد کشاورزی کاشمر نیز با تایید دغدغه کشاورزان به ویژه انگورکاران در خصوص قطعی برق چاه موتورها گفت: در سال زراعی جاری پیش بینی میشود به دلیل سرمازدگی، گرمای تابستان و نیز خاموشی چاه موتورهای کشاورزی تولید انگور 25 درصد کاهش داشته باشد. کاظم قربانپور با اشاره به اینکه این روزها باغداران کاشمری مشغول برداشت انگور هستند، افزود: 70 درصد انگور تولیدی 3 هزار و 400 هکتار تاکستانهای کاشمر تبدیل به کشمش، 25 درصد برای مصرف تازه خوری به نقاط مختلف کشور و حتی خارج از کشور از جمله روسیه و کشورهای حوزه خلیج فارس و 5 درصد نیز پس از فراوری تبدیل به شیره انگور و سرکه می‌شود.

وی با اشاره به اینکه برداشت دانه های یاقوتی انگور باغات کاشمر از اوایل مرداد ماه آغاز و کام کشاورزان و مردم شهرستان را شیرین می کند، خاطر نشان کرد: عسکری،پیکامی و ترکمن 4 مهمترین ارقام انگور کاشمر است، البته ارقام سپیداری، رزقی، ریش بابا، یاقوتی، طرقی، شصت عروس ، خلیلی و غیره نیز تولید می شود. وی با بیان اینکه کشمش تولیدی کاشمر علاوه بر مصرف داخل به خارج از کشور نیز صادر می شود، ادامه داد: پیش بینی می شود امسال 12 هزار تن انواع کشمش در این شهرستان تولید شود. مدیرجهاد کشاورزی کاشمر با تاکید بر ارتباط بیشتر بهره برداران با کارشناسان جهاد کشاورزی اذعان کرد: آموزش باغداران در راستای تولید محصول سالم،توزیع کودهای یارانه ای و مشاوره کارشناسان مدیریت به جهت تغذیه اصولی باغات از جمله خدماتی است که مدیریت جهاد کشاورزی کاشمر به منظور افزایش کمی و کیفی محصول انگور ارائه می کند